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Riquísimas Tartaletas de hortalizas para compartir con amigos

Hoy en cocinachic.net te vamos a enseñar a preparar unas Riquísimas Tartaletas de hortalizas.

TartaletaHortalzias

Ingredientes para preparar unas Riquísimas Tartaletas de hortalizas para cuatro personas

  • Manteca para engrasar
  • 12 tartaletas de hojaldre
  • 2 cucharadas de aceite de oliva
  • 1 pimiento rojo sin semillas y cortado en rodajas
  • 1 diente de ajo majado
  • 1 cebolleta pequeña bien picada
  • 225 gramos de tomates maduros picados
  • 1 cucharada de hojas de albahaca desmenuzadas
  • 1 cucharadita de tomillo fresco
  • Sal a gusto
  • Pimienta a gusto
  • Ensalada verde para acompañar

Modo de preparación de unas Riquísimas Tartaletas de hortalizas para cuatro personas

El primer paso es precalentar el horno a unos 200 grados y engrasar varias bandejas para horno. Luego debes repartir las tartaletas en las bandejas.

El segundo paso es calentar el aceite de oliva en una sartén y debes sofreír el pimiento, el ajo y la cebolla a fuego fuerte durante unos 3 minutos, o hasta que veas que estén a tiernos.

El tercer paso es añadir el tomate y las hierbas a estar preparación, y salpimentar a gusto. Luego debes disponer las hortalizas sobre las tartaletas.

El ultimo paso es llevar al horno las tartaletas durante unos 5 minutos o hasta que puedas notar que la cobertura este caliente. Debes servirlas caliente acompañada de una ensalada verde si lo deseas.

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