Salsas

Salsa de limón para acompañar pescados

Salsa de limón para acompañar pescados Te acercamos una receta de Salsa de limón para acompañar pescados, muy sabrosa y fácil de realizar, seguí los pasos que te sugerimos podras obtener una excelente salsa. Ingredientes para Salsa de Limón: - Jugo de 4 limones. - Ralladura de la cáscara de un limón. - 1 cebolla mediana. - 400 ml. de crema

Salsa crema de choclos

Salsa crema de choclos En ésta ocasión desde Cocinachic, les acercamos una receta de salsa crema de choclo, ideal para combinar con milanesitas, pinchos, bruschetas o aquello que más te guste. Ingredientes para Salsa crema de choclos: - 1 lata de choclo cremoso. - 1 cebolla mediana. - 40 gramos de manteca. - 210 cc. de leche. - 100

Receta de Mayonesa de Ajo

Receta de Mayonesa de Ajo La Mayonesa de Ajo, es especial para hacer algunas entradas, utilizarla como salsita con panes y grisines, para rellenar huevos o simplemente para aderezar comidas. Ingredientes para Receta de Mayonesa de Ajo: - 4 cucharadas de mayonesa. - 2 dientes de ajo. - 1 puñadito de perejil fresco. - 2 cucharadas de aceite de oliva.

Pesto con zapallitos italianos

Pesto con zapallitos italianos Este pesto de zapallitos italianos ( los famosos zuchinis!) es una forma diferente de salsa que se puede combinar perfectamente con cualquier pasta por su suave sabor y muy rápida de hacer. Para la receta del pesto de zapallitos italianos son pocos los ingredientes que se necesitan, pero los suficientes para darle un sabor delicado

¿A qué se llama “Culis”?

¿A qué se llama “Culis”? El culis o coulis es un término que se utiliza en gastronomía para referirse a un tipo de salsa dulce, espesa tanto de frutas como de verduras.   Para su realización siempre para realizar un culis se licúan tanto frutas como verduras y se utilizan para hacer gelatinas, espejos para acompañar postres y también para