Masa para empanada criolla frita

Masa para empanada criolla frita Las empanadas criollas fritas son un clásico de la comida argentina, por eso es importante saber hacer la masa de empanada criolla frita. Se puede usar esta masa para cualquier tipo de empanada frita que quieran hacer. Las empanadas y el vino son sinónimos de comida criolla. En Argentina cada provincia tiene su tipo de

Focaccia

Focaccia ...accia rellena que consite en dividir la masa de focaccia en dos partes. Aceitar la asadera, poner la mitad de la masa, extenderla de la misma forma que la focaccia común. Ponerle en el relleno que puede constar de tomates confitados, quesos, panceta ahumada y muchísimas variantes más. Poner la otra parte de masa extendida

Masa Brisé

Masa Brisé La masa Brisé es un típica preparación de la pastelería francesa utilizada muchísimo para la preparación de dulces como la Tarta Tatin , pero en forma particular para las saladas como la famosa Quiché Lorraine. La fama de la masa Brisé es parecido a la masa filo pero es mucho más fácil de hacer