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Variedad de salsas para untar

Utilizarlas para untar rebanadas de pan, medialunas o trozos de pionono y armar emparedados con diferentes fiambres o carnes frías, alternando con hojas de lechuga, rodajas de remolacha cocida, de tomate o de pepino o choclo desgranado.

salsas

Salsa rosada: Mezclar remolacha rallada, cruda, con 1 cucharada de jugo de limón, sal a gusto y crema de leche en cantidad necesaria como para formar una pasta.

Salsa verde: Unir queso cream con berro finamente cortado y 1 cucharada de mayonesa.

Salsa picante: Pisar manteca con 3 cucharadas de leche y añadir rabanitos rallados a gusto.

Salsa anaranjada: Unir partes iguales de mayonesa y queso cheddar y añadir zanahoria rallada.

Salsa al roquefort: Mezclar 3 partes de queso crema con 1 parte de queso roquefort pisado y nueces picadas en la cantidad que se desee.

Salsa sabrosa: Pisar manteca con mostaza y mezclar con 1 huevo.

Salsa roja: Unir 100grs de queso blanco con 2 cucharadas de ketchup y 2 cucharadas de jugo de pomelo.

Salsa dulzona: Pisar dos bananas, añadir 1 cucharada de jugo de limón, 1 cucharada de nueces picadas y 2 cucharadas de mayonesa.

Salsa al apio: Mezclar 1/2 taza de salsa blanca con 3 cucharadas de apio picado, y 1 cucharada de salsa golf.

Salsa agridulce: Unir 100grs de queso blanco con 2 cucharadas de jugo de naranjas y 1 cucharada de pickles picados.