Última actualización 5 noviembre, 2019
Hoy en nuestro blog con deliciosas recetas de cocina te vamos a enseñar a preparar unos originales Muslos de Pollo.
Ingredientes para preparar unos originales Muslos de Pollo para cuatro personas
- 1 kg de papas pequeñas
- 2 ramas de romero
- 4 muslos de pollo
- 2 cucharaditas de pimentón dulce
- 4 calabacines pequeños
- 1 pimiento rojo
- 250 gramos de tomates cherry
- Pimienta a gusto
- Sal marina
- Sal a gusto
Tiempo de preparación: unos 30 minutos mas el tiempo de cocción
Modo de preparación de unos originales Muslos de Pollo para cuatro personas
El primer paso es precalentar el horno a una temperatura media. Colocar papel vegetal en una fuente para horno y espolvorearla con sal marina. Luego limpiar las papas con un cepillo hasta que queden limpias. Colocarla en la fuente y echarle por encima el romero.
El segundo paso es lavar los muslos de pollo, secarlos muy bien, y partirlos por la articulación. Luego se debe mezclar una cucharadita de sal con pimienta y con el pimentón. Usar esta mezcla para condimentar los muslos de pollo.
El tercer paso es colocar el pollo en la fuente para horno junto con las papas y llevarla al horno a unos 45 minutos aproximadamente. Luego lavar, secar y cortar los calabacines en tiras. Limpiar el pimiento y cortarlo en tiras también. Lavar los tomates.
El cuarto paso es pasados los 25 minutos de horneado de la fuente de pollo y papas, poner las hortalizas en la fuente y rociar todo con el jugo de carne. Volver a colocar la fuente en el horno hasta que se cumpla el tiempo de cocción.
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