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Bruschettas de champignones y jamón crudo

Una buena opción como entrada en un almuerzo o cena son las Bruschettas, es infinita la posibilidad de combinar sabores, pero nosotros les damos una receta con sabores originales.

bruschetas de crudo y champignones

Ingredientes para Bruschettas de champignones y jamón crudo:

– Rodajas de Pan.

– Champignones.

– Jamón crudo cortado en fetas.

– Aceite de oliva.

– Sal y pimienta.

Procedimiento para las Bruschettas de Champignones y jamón crudo:

– Limpiar los champignones  con un paño húmedo.

– Cortar el pan en rodajas sesgadas.

– Colocar las rodajas de pan en una asadera y pincelarlas con aceite de oliva y llevar al horno hasta que estén doradas.

– Dorar los champignones en aceite oliva y salpimentar.

– Una vez doradas las bruschettas, colocar una tajada de jamón crudo y arriba colocar los champignones salteados, llevar unos minutos al horno y servir bien calientes.