Última actualización 5 noviembre, 2019
En cocinachic te daremos la receta de unas ricas papas al horno con carne y tocino.
Ingredientes
- papa 6
- aceite 1 cucharada
- tocino ahumado 100g
- cebolla picada 1/2
- sal 1 cucharada
- zanahoria cocida 1
- carne de res molida 1/2 kg
- crema 1 lata de media
Modo de preparación
Envolver las papas en papel aluminio y llevarlas al horno durante aproximadamente 45 min, sacarlas y dejar que se enfríen, sólo un poco.
Partirlas por la parte de arriba y sacarles la pulpa, guardar la pulpa en un recipiente.
Freír en aceite el tocino, hasta que se dore, incorporarle la cebolla, sal y dejar freír todo junto. Agregar la zanahoria cocida, la carne de res molida, la pulpa de las papas. Listo para servir, baña todo con la media crema.
Hasta pronto!!!
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