Tortilla de maíz

Tortilla de maíz ...eite. Mezclar bien. Dejar reposar por 10 minutos. - Dividir la masa en 6 partes y poner  sobre un folex  o papel de horno de a una e ir estirando con un palote para darle forma redondeada. -Hacer en un sartén antiadherente como si fuese un panqueque. - Servir .     Otras busquedas

Nixtamal: Preparación y uso de la nixtamalización

Nixtamal: Preparación y uso de la nixtamalización ...ésticas o molinos industriales.Antes este proceso se realizaba a mano con el metate. Otras busquedas similares: IMAGENES DEL PROCESO DE LA PRODUCCION DE LA TORTILLA DE MAIZ, proceso de elaboracion de la tortilla con dibujos, imagenes del proceso de las tortillas, dibujos del proceso de las tortillas, proceso del maiz en dibujo, proceso de

Puré de maíz- Humita

Puré de maíz- Humita ...disolver la manteca y la cebolla que se cocinará por 5 minutos hasta que se vuelve transparente. Verter la crema de maíz y cocinar por otros 10 minutos hasta que se vuelva bien espeso. Por último agregar el queso rallado. -El Puré de maíz-Humita se puede comer solo en una cazuela ,con verduras salteadas o


Tamales de maíz

Tamales de maíz ...a parecida a la de la crema batida. -  En un bol mezclar el maíz con el pimiento cortado y el queso. Unir todo y dejar cocinar 5 minutos. -  Tomar cada hoja de maíz, rellenat y atar en forma de paquetitos con un hilo de chala o envolver el tamal en papel aluminio. -