Última actualización 5 noviembre, 2019
Hoy te traemos una receta super original para hacer unos pastelitos bolsillo de fruta. Repleto de deliciosa manzana y arándano, estos bolsillitos de pastelería dulces son el complemento perfecto para la hora del té.
Ingredientes:
- 1 paquete de láminas de masa de hojaldre listo
- 3 manzanas cortadas en rodajas
- 250 g de queso cheddar maduro y rallado
- salsa de arándanos agrios
- 1 huevo
- Azúcar para espolvorear
Preparación:
Primero, vamos a precalentar el horno a 200 ° C (horno entre mínimo y medio).
Después, vamos a estirar la masa para hacer rectángulos sobre una tabla previamente enharinada.
Una vez que realizamos eso, vamos a añadir la manzana en rodajas, el queso cheddar rallado y salsa de arándanos a gusto.
A continuación, vamos a doblar la masa en forma de sobre y sellar los bordes con agua.
Luego, vamos a cepillar con un batido de huevo y espolvorear con un poco de azúcar encima.
Por último, vamos a hacer una pequeña incisión en la parte superior de la masa para liberar el vapor, y lo llevamos al horno y lo dejamos hornear durante 30 minutos.
Una vez que estén listos, retiramos del horno, los dejamos enfriar y ya están listos para servirlos.