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Cómo hacer ricas Galletas Navideñas

Última actualización 15 junio, 2023

Cómo elaborar galletas Navideñas:
Las galletas navideñas no pueden faltar en Navidad. Hasta el perfume al hacerlas y la diversión en el momento de glaseado con azúcar son inflamables en las Fiestas de Fin de Año. Son muy vistosas y coloridas y son la delicia de los chicos.

Cómo hacer ricas galletas navideñas

Estas galletas navideñas son infaltables en las Fiestas de Fin de Año!¡Las galletas navideñas son deliciosas! Son una tradición popular durante la temporada navideña. Aquí te proporciono una receta clásica para hacer galletas navideñas:

  • Ingredientes para realizar las Galletas Navideñas
  • 1 taza de manteca.
  • 1 taza de azúcar.
  • 1 huevo.
  • 1 cucharadita de esencia de vainilla.
  • dos tazas de harina.

Procedimiento para realizar las Galletas Navideñas:

  • Mezclar la manteca junto con el azúcar.
  • Añadir el huevo y la esencia.
  • Añadir poco a poco la harina mezclando bien.
  • Llevar dos horas a la heladera.
  • Amasar.
  • Estirar bien sobre la mesada y cortar con cortantes con formas navideñas.
  • Colocar sobre una asadura enmantada y hornear unos quince minutos.
  • Dejar enfriar bien y comenzar a decorarlas con glasé.

Para decorar las Galletas Navideñas consultar Cocina chic: Galletas Navideñas.

Orígen de las galletas navideñas

Las galletas navideñas tienen una larga historia que se remonta a diversas tradiciones y culturas. Aunque no se puede determinar con certeza su origen exacto, existen varias teorías y antecedentes históricos que han influido en el desarrollo de estas deliciosas galletas.

Uno de los antecedentes más significativos se encuentra en la tradición europea de hornear galletas para celebrar festividades religiosas, especialmente durante la temporada de Adviento y Navidad. En países como Alemania, Suecia y Noruega, es común hornear galletas navideñas como parte de las preparaciones para la Navidad.

Además, la tradición de hacer galletas en forma de figuras y decorarlas se atribuye a la costumbre de los panaderos medievales europeos de hacer galletas en forma de santos, ángeles y otros símbolos religiosos durante las festividades cristianas. Estas galletas decoradas eran utilizadas en las iglesias como ofrendas o regalos para los fieles.

Otro antecedente importante es el pan de jengibre, que se remonta a la antigua Grecia y Roma, y luego se extendió por Europa. El pan de jengibre era conocido por sus propiedades conservantes y aromáticas, y se asociaba con celebraciones y festividades. Con el tiempo, el pan de jengibre evolucionó hacia las galletas de jengibre, que se convirtieron en un símbolo de la Navidad.

La popularidad de las galletas navideñas se extendió ampliamente en América del Norte durante los siglos XVII y XVIII, a medida que los inmigrantes europeos llevaban consigo sus tradiciones culinarias. Las galletas navideñas se convirtieron en un elemento distintivo de la temporada navideña en Estados Unidos y Canadá.

En resumen, las galletas navideñas han evolucionado a lo largo de los siglos a partir de diversas tradiciones y costumbres europeas, fusionándose con el pan de jengibre y adaptándose a diferentes culturas. Hoy en día, las galletas navideñas son una parte importante de las festividades de Navidad en muchas partes del mundo, y sus variedades y decoraciones son infinitas.