Cómo se hidrata la gelatina sin sabor?

Cómo se hidrata la gelatina sin sabor? Muchas recetas llevan gelatina sin sabor, para poder ligar ya sean postres, como algunos platos principales, desde nuestro blog, te acercamos un consejo para que puedas hidratar la gelatina de manera que no te queden grumos. Por cada sobre de gelatina sin sabor, que viene de 7 gramos, se calculan 35 cc. de agua,

Mazamorra argentina

Mazamorra argentina La mazamorra es un postre popular encasi  toda Latinoamérica. En Argentina es un plato típico , un postre con raíces indígenas elaborado en base a maíz, agua, azúcar y vainilla. Una variante es la mazamorra con leche. A veces se le agrega canela. En Argentina es común comer mazamorra en las fechas patrias. Fue muy