Última actualización 5 noviembre, 2019
Ingredientes:
– 1 tapa de hojaldre para tarta.
– 2 cebollas grandes.
– 1/2 morròn rojo.
– 1 lata de choclo cremoso.
– 1 lata de choclo en granos.
– 4 huevos.
– 200 grs. de queso crema.
– 150 grs. de queso rallado.
– Sal y pimienta a gusto.
Procedimiento:
Dorar en un sartèn la cebolla, y luego agregar el morròn y cocinar durante unos minutos. Retirar del fuego, volcar en un bols y mezclar con el choclo en granos y el cremoso, el queso crema y salpimentar a gusto.
Colocar la tapa de tarta en una tartera, y llevar a horno a temperatura moderada, despuès de 20 minutos, espolvorear el queso rallado encima, y llevar nuevamente al horno por unos quince minutos màs. Y lista para comer!!!.