Última actualización 5 noviembre, 2019
El pan de pescado es una buena receta para inducir a los chicos que coman pescado ya que queda sabroso pero su sabor se disimula con los otros ingredientes.
Ingredientes para realizar el Pan de pescado:
-1 Kg de pescado.
-3 cebollas.
-1 zanahoria hervida y rallada.
-2 cucharadas de aceite.
-1/2 morrón colorado.
-Un puñado de perejil picado.
-Sal y pimienta.
-Un poquito de nuez moscada.
-1 cucharadita de orégano.
-1/4 Kg de sémola.
Procedimiento para realizar Pan de pescado:
-Pelar y rehogar las cebollas.
-Rociar con aceite una asadera para horno.
-Poner en una procesadora el pescado trozado.
-Incorporar la zanahoria, la sémola, el aceite, el morrón picado, perejil, nuez moscada y orégano.
-Procesar.
-Poner lo procesado en la asadera aceitada y llevar al horno por 30 minutos.
-Servir el Pan de pescado con puré, ensalada o con lo que uno desee.