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Rapidísimo Pescado en microondas

Hoy en cocinachic.net te vamos a enseñar a preparar un Pescado en microondas.

PescadoAlMicro

Ingredientes para preparar un Pescado en microondas para cuatro personas

  • 4 filetes de pescado blanco consistente, como rape, de unos 115 gramos cada uno
  • 4 cucharadas de jugo de limón
  • 4 cucharadas de vinagre de sidra o vino blanco
  • 4 cucharadas de perejil picado
  • 4 ramitas de tomillo fresco
  • 4 ramitas de romero fresco
  • 4 tomates en rodajas finas

Modo de preparación de un Pescado en microondas para cuatro personas

En primer lugar debes cortar 4 cuadrados de papel vegetal de 30 cm de lado y coloque 1 filete de pescado en el centro de cada uno.

En segundo lugar debes rociarlos con una cuchara del jugo de limón y una cucharada de vinagre de vino blanco y, a continuación esparza por encima de el una cucharada de perejil por encima. Añada una ramita de tomillo y una de romero a cada porción.

En tercer lugar debes disponer 1 tomate cortado en rodajas sobre cada filete de manera que queden solapadas. Doble los bordes del papel para cubrir el relleno y formar paquetitos. Dispóngalos en forma de circulo en una fuente refractaria, dejando un espacio entre cada uno, y métalos en microondas a la potencia máxima 7 minutos. Sírvalo enseguida.

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