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Arroz con crema de verdeo y jamón

El arroz es un ingrediente que se adapta a cualquier combinación, y en ésta receta se nos ocurrió agregar verdeo y jamón en tiritas. La receta es muy rápida y fácil de realizar, solo es cuestión de animarse.

arroz con crema de verdeo y jamon

Ingredientes para realizar Arroz con crema de verdeo y jamón:

– 2 tazas de arroz blanco.

– 1/2 atado de verdeo.

– 150 gramos de jamón cocido.

– 2 cebollas medianas.

– 1 taza de aceite de oliva.

– Agua, cantidad necesaria.

– 250 cc. de crema de leche.

– Sal y pimienta a gusto.

– Un puñado de perejil picado.

– Queso rallado.

Procedimiento para realizar Arroz con crema de verdeo y jamón:

– Hervir el arroz en suficiente agua. Luego retirar del fuego, colar y reservar.

– Lavar bien las cebollitas de verdeo y picar junto a las cebollas.

– En un sartén colocar el aceite de oliva, calentar y dorar las cebollitas, retirar del fuego y agregar el arroz.

– Incorporar la crema de leche, calentar hasta lograr la consistencia deseada.

– Cortar el jamón cocido en tiritas y agregar al arroz, salpimentar a gusto y servir con queso rallado arriba y el perejil picado.

Te dejamos un consejito, si te sobra no dudes en guardarlo que seguramente te salvara en momentos que contas con poco tiempo para cocinar.