Última actualización 5 noviembre, 2019
Cada vez que realizamos una cena o almuerzo, el mayor esfuerzo lo ponemos en el plato principal, pero es igual de importante la entrada o picada previa. Por ello nosotros les acercamos una receta de Crema de Palmitos, para que puedan sorprender a los comensales acompañada de diferentes panes, grisines, bruschettas o simplemente unas tostaditas saborizadas.
Ingredientes para la Crema de Palmitos:
– 250 grs. de palmitos.
– 200 cc. de crema de leche.
– Perejil fresco picado.
– 2 cucharadas de mayonesa.
– Jugo de limón.
– Sal y pimienta a gusto.
Procedimiento para Crema de Palmitos:
– Pasar por la procesadora todos los ingredientes, una vez que obtenemos la textura y pasta deseada, llevar a la heladera por media hora y servir en una cazuela, con un toque de perejil encima.