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Deliciosa fondue de queso para compartir en familia

En el día de hoy te traemos una deliciosa receta para que puedas realizar y compartir con tus seres queridos en cualquier reunión. Se trata de una deliciosa fondue de queso. Para realizarla tendrás que reunir los ingredientes que te dejaremos a continuación y luego realizar unos simples pasos para la elaboración.

fondue

Ingredientes para hacer fondue de queso 

  • Ajo 1 diente
  • Queso gruyére 400grs
  • Queso emmental 200grs
  • Queso fontina 100grs
  • Vino blanco 400cc
  • Jugo de 1 limón
  • Pimienta blanca a gusto
  • Nuez moscada c/n

Extras: 

  • Almidón de maíz c/n
  • Vino blanco 60cc

Para comer: 

  • Pan blanco en dados
  • Salchichas hervidas
  • Verduras asadas

Elaboración de la fondue de queso

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  1. Para comenzar a preparar esta deliciosa receta tendrás que cortar el diente de ajo a la mitad y frotar bien el fondo y los costados de la cacerola.
  2. Caliéntalo a fuego bajo.
  3. Luego incorpora el vino blanco (aproximadamente unos 400 cc) y  los quesos previamente rallados. Fíjate de revolver constantemente hasta que el queso se funda bien.
  4. A continuación mezcla el almidón de maíz con el vino y agrégaselo a la preparación. Dejar que se espese por unos minutos, luego condiméntalo bien y lleva a la mesa.

Esperamos que te haya gustado la receta!

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