Última actualización 5 noviembre, 2019
En EE.UU. un estudio en el que participaron 1.000 personas publicado en la revista académica Archives of Internal Medicine reveló que los que comen chocolate regularmente tienden a ser más delgados.
En el estudio se les vigiló la dieta, el índice de masa corporal, la ingesta de calorías y se pudo observar que los que comieron un par cde veces chocolate en la semana como promedio, terminaron adelgazando más que los que comían chocolate de vez en cuando.
Llegaron a la conclusión que el chocolate a pesar de tener muchas calorías sus ingredientes pueden favorecer la pérdida de peso. Lo que tendría que ver la frecuencia en que se come chocolate más que la cantidad que se consume, siendo esto lo que puede influír en el impacto final de bajar de peso.
Otros estudios recientes además confirmaron que el chocolate puede ser beneficioso para la salud cardiovascular. Se los relaciona con efectos benéficos en la presión arterial, en los niveles de colesterol e insulina. Además de las propiedades antioxidantes.