Salsa de atún express

     



El atún es delicioso y se puede emplear en infinidad de preparaciones. En este caso lo utilizamos para hacer una salsa de atún express que se puede utilizar tanto para salsear carne como verduras: papa, tomate, apio.

Ingredientes para realizar la Salsa de atún express:

-1 lata de atún al natural.

-1 taza de mayonesa.

-50 grs de alcaparras.

-1 cucharada de ciboulette picada (opcional).

-Sal y pimienta.

Procedimiento para realizar la Salsa de atún express:

-Procesar la lata de atún con el líquido.

-Incorporar la mayonesa y seguir procesando.

-Salpimentar.

-Incorporar las alcaparras y la ciboulette. Mezclar.

-Utilizar  la Salsa de atún express sobre carnes o verduras.



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December 24, 2011   Maura   No comments
Posted in: Pescados y Mariscos, Recetas Navideñas, Salsas, Vegetales   Tags: , , , , ,

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