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Delicioso budín de mandarina hecho en 5 minutos

En el día de hoy te traemos una receta deliciosa para que prepares a la hora del té. A continuación te dejaremos la lista de los ingredientes y luego el paso a paso para hacer este delicioso budín de mandarinas.

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Ingredientes para hacer Budín de mandarinas 

Manteca c/n

Harina c/n

Chips de chocolate 1 puñado

Masa:

Mandarina 2

Huevo 1

Aceite neutro 100 cc

Azúcar 200 grs

Harina leudante 250 grs

Glasé:

Jugo de mandarina 50 cc

Azúcar impalpable 200 grs

Baño:

Chocolate semiamargo 200 grs

Manteca 100 grs

Elaboración del budín de mandarinas

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  1. Para comenzar tendrás que cortar una mandarina entera en trozos, sin quitarle las cascaras ni las semillas. Luego sácale el jugo a la otra mandarina.
  2. En la licuadora coloca los trozos de mandarina y agrégale el huevo, el aceite, el azúcar y luego licua bien los ingredientes.
  3. De a poco ve agregándola harina de a poco y sigue licuando hasta que se integren bien los ingredientes.
  4. Luego vuelca la preparación en un molde previamente enmantecado y enharinado.
  5. Llevar al horno medio por 45 minutos.
  6. Para hacer el glasé, tendrás que batir el azúcar con el jugo.
  7. Para hacer el baño, tendrás que derretir el chocolate picado con la manteca a baño María.
  8.  Por ultimo bañar con glacé o baño.

Esperamos que te haya gustado la receta!

Hasta la próxima!