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Receta de Salsa al atún

Esta salsa se puede usar para condimentar tanto carnes como pescados , resulta muy fácil de realizar y se puede preparar con anticipación.

Ingredientes para la Receta de Salsa al atún:

-1 anchoa.

-100 grs de atún de lata.

-1 ramita de perejil.

-Pimienta.

100 grs de mayonesa.

Preparación de la Receta de Salsa al atún:

-Enjuagar la anchoa bajo el agua corriente y secarla con papel de cocina.

-Colar el atún al aceite.

-Lavar el perejil, seleccionar las hojas y picar.

-Poner en un recipiente la mayonesa, el atún , la anchoa , la pimienta y la sal y licuar.

-Conservar la Salsa de atún en la heladera tapada para usar cuando sea necesario.