Última actualización 5 noviembre, 2019
Hoy en nuestro blog de cocina les queremos contar como se puede preparar un Riquísimo Pescado al horno con salsa de champiñones y calabaza. Les vamos a contar cuales ingredientes son los necesarios y como es el paso a paso para hacer esta receta.
Ingredientes para preparar un Riquísimo Pescado al horno con salsa de champiñones y calabaza para cuatro personas
4 filetes de pescado
1 lata de champiñones
300 gramos de puré de calabaza
Ciboullete a gusto
Sal a gusto
Curry a gusto
50 gramos de Queso rallado
Aceite en cantidad necesaria
Procedimiento para preparar un Riquísimo Pescado al horno con salsa de champiñones y calabaza para cuatro personas
El primer paso para hacer esta receta es buscar una fuente para horno y colocar un poco de aceite de oliva en toda la superficie. Luego agregar los filetes de pescado condimentados con sal. Colocar el pescado en el horno y cocinar por unos minutos.
El segundo paso es cortar los champiñones por la mitad, picar la ciboullete, y colocar los ingredientes en un recipiente. Agregar el puré de calabaza, la sal, el curry, y mezclar muy bien para integrar los ingredientes. Agregar aceite de oliva a gusto.
El tercer paso es dar vuelta los filetes de pescado y colocar la salsa preparada encima de ellos. Colocar el queso rallado por encima y volver a colocar la fuente en el horno. Cocinar por unos 15 minutos y servir a los comensales.
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