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Deliciosa tortilla de espinacas y queso

Hoy en nuestro blog te vamos a enseñar a preparar una Deliciosa tortilla de espinacas y queso para compartir con la familia en un almuerzo saludable.

TortillaDeEspinacas

Ingredientes para preparar una Deliciosa tortilla de espinacas y queso para cuatro personas

  • 6 fetas de queso cortado a maquina
  • 100 gramos de jamón cocido
  • 100 gramos de queso cremoso
  • 2 huevos
  • 1 atado de espinacas
  • 2 cucharadas de harina leudante
  • Un poco de leche
  • Sal a gusto
  • Pimienta a gusto

Tiempo de preparación: unos 15 minutos aproximadamente

Modo de preparación de una Deliciosa tortilla de espinacas y queso para cuatro personas

El primer paso para hacer esta receta súper fácil es buscar una sartén y colocar un poco de aceite de oliva en toda la superficie. Luego se debe cubrir con el queso cortado en fetas la sartén.

El segundo paso es buscar un recipiente y colocar la espinaca previamente cocida al vapor y cortada bien chiquita. Luego poner los huevos, la harina y un poco de leche. Mezclar muy bien para que se integren los ingredientes.

El tercer paso es colocar esta preparación sobre el queso que esta en la sartén y cocinar a fuego mínimo hasta que el queso empiece a dorarse. Luego colocar el jamón cocido por encima y en un extremo colocar el queso cremoso cortado en tiritas.

El cuarto paso es enrollar la preparación y seguir cocinando a fuego mínimo.

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