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Espinacas gratinadas

Las espinacas gratinadas es una de las maneras de comer espinncas muy sabrosa. Las espinacas son muy ricas en hierro y es importante incluírlas en la alimentación.

 

Ingredientes de las espinacas gratinadas:

-1 kg de espinacas frescas.

-1 taza de salsa blanca.

-1 pote de crema.

-50 grs de manteca.

-50 grs de queso rallado.

-1 ajo bien machacado.

-1 cucharada de aceite.

Preparación de la receta de espinacas gratinadas:

-Cocinar unos minutos las espinacas lavadas y cortadas en un sartén con el ajo picado, la manteca y el aceite.

-Poner en una fuente las espinacas y verter la crema mezclada con la salsa blanca  por encima.

-Espolvorear con el queso rallado y llevar al horno a gratinar.