Última actualización 5 noviembre, 2019
El disco de arado, es genial para cocinar cualquier cosa, ya sea carnes, verduras, pescados o lo que se te ocurra, pero la primera vez que quieras utilizarlo, debes curarlo, nosotros te dejamos los pasos a seguir.
Pasos para curar un disco de arado:
– Encender la hornalla o prender el fuego, una vez que tome una buena temperatura, agregarle aceite o grasa, quemar durante 10 minutos.
– Tirar el aceite y limpiar con un trozo de grasa vacuna. Guardarlo hasta el primer uso.
– Cuando ya vamos a cocinar, llevarlo al fuego al mínimo y con la ayuda de un trapo o con servilletas limpiarlo y a cocinar con aceite nuevo.